RIVETTO BARBARESCO NERVO DOCG 2020 0,75 L

Vino tinto real y potente. Llamativo color rojo granate translúcido con lágrimas multicolores. Nariz discreta que tarda en abrirse, luego rica y amplia con tonos terrosos al principio y frutosidad de floración lenta de pequeños frutos rojos y ramitas secas. Comienza un sabor comprimido que también aquí pide respirar y se revela lentamente. Con carácter y abundante en boca, pero elegante y con un final interminable.

Ideal con: Vino sublime con carnes rojas firmes y caza, con risotto de setas y trufa, con verduras de invierno estofadas y pisto