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El Etna Bianco es un vino blanco muy elegante con un delicado bouquet de frutas de hueso, albaricoque y melocotón mezclados con notas minerales y saladas. El paladar es muy complejo con una mineralidad enérgica que se mantiene hasta el final largo.
Denominación origen: Etna DOC
Región: Etna
Casa Vinícola: Pietradolce
Cepa: 100% Carricante
13%
NOTAS Y MARIDAJE
De color amarillo pajizo medio brillante con ligeros reflejos. En nariz, aromas finos a melocotón de viña, menta, limón salado y un toque de nuez moscada. En boca es muy fresco y salado, sencillo y con un final largo de cáscara de cítricos y fina mineralidad
Caviar, Mariscos/crustáceos, Pescado a la parrilla/frito, Pescado escalfado y Risotto
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