Suavia Monte Archivos - Bella Italia https://bellaitalia.com.mx/product-category/blanco/suavia-monte/ Venta de los mejores vinos Thu, 09 Jul 2026 21:10:02 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://bellaitalia.com.mx/wp-content/uploads/2022/04/cropped-favicon-32x32.jpg Suavia Monte Archivos - Bella Italia https://bellaitalia.com.mx/product-category/blanco/suavia-monte/ 32 32 SUAVIA SOAVE CLASSICO DOC BIO/ORGANIC 2023 https://bellaitalia.com.mx/product/suavia-soave-classico-doc-bio-organic-6pack-2023/ Wed, 08 May 2024 18:55:33 +0000 https://bellaitalia.com.mx/?post_type=product&p=596 Ideal con: Excelente como aperitivo, acompaña entrantes y platos a base de verduras y pescado. También combina muy bien con el sabor ligero de las carnes blancas y con quesos frescos o de corta curación.]]> Ideal con: Excelente como aperitivo, acompaña entrantes y platos a base de verduras y pescado. También combina muy bien con el sabor ligero de las carnes blancas y con quesos frescos o de corta curación.]]> SUAVIA SOAVE CLASSICO MONTE CARBONARE DOC BIO/ORGANIC 2021 0,75 L https://bellaitalia.com.mx/product/suavia-soave-classico-doc-monte-carbonare-bio-organic-2021-lt-075/ Wed, 08 May 2024 16:28:23 +0000 https://bellaitalia.com.mx/?post_type=product&p=551 Color: amarillo pajizo con reflejos verdosos. Nariz: revela fragancias frescas de frutas y flores blancas acompañadas de notas vegetales y minerales. Boca: jugoso y equilibrado, la salinidad se combina con el frescor y la suavidad.

Ideal con: Excelente como aperitivo, acompaña entrantes y platos a base de verduras y pescado. También combina muy bien con el sabor ligero de las carnes blancas y con quesos frescos o de corta curación.

]]> Color: amarillo pajizo con reflejos verdosos. Nariz: revela fragancias frescas de frutas y flores blancas acompañadas de notas vegetales y minerales. Boca: jugoso y equilibrado, la salinidad se combina con el frescor y la suavidad.

Ideal con: Excelente como aperitivo, acompaña entrantes y platos a base de verduras y pescado. También combina muy bien con el sabor ligero de las carnes blancas y con quesos frescos o de corta curación.

]]> SUAVIA MONTE CARBONARE ORGÁNICO MGM 2022 1.5 L https://bellaitalia.com.mx/product/monte-carbonare-organico-2022/ Tue, 11 Oct 2022 23:33:25 +0000 https://bellaitalia.com.mx/?post_type=product&p=361 Monte Carbonare Classico es un vino blanco que sabe a un poco de tierra en copa. En el viñedo de Monte Carbonare las vides hunden sus raíces profundamente sobre el suelo negro, volcán puro, esto le da al vino personalidad: franca y verás, con una naturaleza mineral aguda.

]]> Monte Carbonare Classico es un vino blanco que sabe a un poco de tierra en copa. En el viñedo de Monte Carbonare las vides hunden sus raíces profundamente sobre el suelo negro, volcán puro, esto le da al vino personalidad: franca y verás, con una naturaleza mineral aguda.

DESCRIPCIÓN

  • Clasificación: Soave Classico DOC
  • Primera añada: 1986
  • Número de botellas producidas:
  • Uvas: 100% Garganega
  • Inicio de la cosecha: mediados de octubre
  • Método de cosecha: manual – en cajas
  • Prensado: prensado suave de uvas enteras
  • Fermentación alcohólica: en cubas de acero
  • Tiempo de fermentación del alcohol: 16 días
  • Temperatura de fermentación del alcohol: 14-16 °C
  • Fermentación maloláctica: no realizada
  • Maduración: 15 meses en contacto con los sedimentos finos en cubas de acero
  • Filtración: solo una filtración por membrana antes del embotellado
  • Affinamento: 5 meses en botella
  • Análisis: Contenido alcohólico: 13,00 % en volumen – Acidez total: 5,90 g/l pH: 3,27 Extracto reducido: 22,00 g/l

NOTAS DE SABOR

Color: amarillo pajizo con reflejos brillantes.

Nariz: muestra flores amarillas, frutas exóticas y melocotón blanco junto con notas ahumadas y turbias.

Boca: paladar de fruta jugosa acentuada con minerales, hierbas aromáticas y almendra junto con una acidez crujiente. El acabado es seco y muy persistente.

Perfecto con todos platos a base de pescado ya que es un vino que respeta la delicadeza de la carne del pescado y su salinidad. También va muy bien con risottos de verduras y trufas. Excelente con quesos de leche de vaca de maduración media. 

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